Horneado de Tater con Queso y Tocino Cremoso

Si estás buscando un plato deliciosamente reconfortante que reúna lo mejor de la comida reconfortante, no busques más que nuestro Horneado Cremoso de Tater Tots con Bacon y Cheeseburger. Esta receta es una fusión encantadora de crujientes tater tots, carne molida sabrosa y bacon crujiente, todo envuelto en una rica y cremosa salsa de queso. Es perfecta para cenas entre semana o reuniones acogedoras, y está garantizado que complace a todos en tu mesa. Comienza dorando la carne molida y mezclando tus condimentos favoritos para ese clásico sabor de cheeseburger. A continuación, coloca los crujientes tater tots en un plato para hornear y cúbrelos con la mezcla de carne sabrosa. La magia ocurre con la salsa de queso cremosa, hecha de una mezcla de cheddar y queso crema, que añade una textura lujosa y un sabor rico a cada bocado. No olvides espolvorear trocitos de bacon crujiente por encima para ese crujido extra y sabor ahumado. Hornea hasta que todo esté caliente y el queso burbujeante, y tendrás un plato que no solo es reconfortante, sino también increíblemente satisfactorio. Sirve este Horneado Cremoso de Tater Tots con Bacon y Cheeseburger con un lado de verduras frescas o tus salsas para mojar favoritas para una comida completa. Ya sea que estés alimentando a una multitud o simplemente anhelando un plato abundante, esta receta es tu solución ideal. Prepárate para sumergirte en un plato lleno de bondad quesosa que calentará tu corazón y deleitará tus papilas gustativas. Perfecto para los amantes de la comida reconfortante, este horneado se convertirá rápidamente en un favorito familiar y en una receta a la que volverás una y otra vez.

Ingredientes :

Instrucciones:

Notas:

• 1 lb de carne molida
• 6 rebanadas de tocino
• 1 cebolla mediana, picada
• 2 dientes de ajo, picados
• 1 cucharadita de sal
• 1/2 cucharadita de pimienta negra
• 1 cucharadita de pimentón ahumado
• 1 taza de queso cheddar rallado
• 1 taza de crema agria
• 1/2 taza de mayonesa
• 1 taza de tater tots congelados
• 1/2 taza de tomates picados (opcional)
• 1/4 de taza de cebollinos picados (para decorar)
• 1 cucharada de aceite de oliva (para cocinar)
• Precalentar el horno a 375°F (190°C)
• Calentar el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio
• Cocinar la cebolla picada hasta que esté translúcida (3-4 minutos)
• Agregar el ajo picado y cocinar hasta que esté fragante (1-2 minutos)
• Agregar la carne molida, desmenuzándola mientras se cocina
• Sazonar la carne con sal, pimienta negra y pimentón ahumado
• Cocinar hasta que esté dorada y ya no esté rosada (6-8 minutos)
• En una sartén aparte, cocinar el tocino hasta que esté crujiente
• Retirar el tocino y escurrirlo en una toalla de papel
• Desmenuzar el tocino cocido en pedazos pequeños
• En un tazón grande, combinar la mezcla de carne cocida, el tocino desmenuzado, el queso cheddar, la crema agria y la mayonesa
• Revolver hasta que esté bien combinado
• Engrasar un molde para hornear de 9x13 pulgadas
• Distribuir los tater tots congelados uniformemente en el fondo del molde para hornear
• Verter la mezcla de carne y queso sobre los tater tots, extendiéndola uniformemente
• Si se usa, espolvorear los tomates picados por encima
• Hornear en el horno precalentado durante 30-35 minutos hasta que los tater tots estén dorados y el queso burbujeante
• Retirar del horno y dejar enfriar durante unos minutos
• Decorar con cebollinos picados antes de servir
• Servir caliente y disfrutar!

Consejos:

• Precalienta tu horno a 375°F (190°C) para asegurar una cocción uniforme.
• Usa una sartén grande para cocinar la carne de res y el tocino para evitar el hacinamiento.
• Asegúrate de usar fuego medio para cocinar la cebolla y el ajo; esto previene que se quemen y permite una cocción uniforme.
• Corta la cebolla en trozos iguales para una cocción consistente; intenta hacer piezas pequeñas y uniformes.
• Cuando cocines el ajo, observa de cerca ya que puede quemarse rápidamente y volverse amargo.
• Desmenuza la carne molida con una espátula para un dorado uniforme y evitar grandes grumos.
• Usa carne molida magra (80/20) para un buen equilibrio de sabor y grasa sin ser excesivamente grasosa.
• Si lo prefieres, puedes sustituir la carne molida de pavo o pollo por una opción más ligera.
• Cocina la carne hasta que no quede rosa, asegurando que alcance una temperatura interna de 160°F (71°C).
• Elige tocino en corte grueso para un crujido y sabor extra; esto también ayuda a que se mantenga bien durante la cocción.
• Deja que el tocino escurra sobre toallas de papel para reducir la grasa en el plato final.
• Desmenuza el tocino en trozos pequeños para una distribución uniforme en todo el plato.
• En el tazón de mezcla, combinar la crema agria y la mayonesa ayuda a crear una textura cremosa.
• Revuelve la mezcla de carne suavemente para combinar sin perder la textura de los ingredientes.
• Engrasa bien el plato para hornear para evitar que se pegue; el spray para cocinar o la mantequilla funcionan bien.
• Extiende los tater tots congelados en una sola capa para una cocción y crujido uniformes.
• Vierte la mezcla de carne uniformemente sobre los tater tots para asegurar que cada bocado tenga sabor.
• Si usas tomates, escurre el exceso de líquido para evitar un plato empapado.
• Mantén un ojo en la cocción hacia el final del tiempo de cocción para evitar que se dore demasiado.
• Deja que el plato se enfríe durante unos minutos antes de servir; esto ayuda a que las capas se asienten.
• Decora con cebollas verdes frescas para un toque de color y sabor adicional.
• Sirve con acompañamientos adicionales como pepinillos, mostaza o ketchup para una experiencia auténtica de hamburguesa con queso.
• Este plato combina bien con una ensalada o verduras al vapor para un equilibrio.
• Guarda las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 3 días.
• Recalienta las sobras en el horno para mejores resultados, manteniéndolas crujientes.
• Siéntete libre de personalizar la receta añadiendo otros ingredientes como jalapeños o diferentes quesos.
• Disfruta del plato con amigos o familiares para una comida reconfortante que es perfecta para reuniones.